释
辣炒花蛤蜊
là chǎo huā há lí · ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄏㄚˊ ㄌㄧˊ
修撰于 2026-07-01 10:24:01
音义
| 拼音 | là chǎo huā há lí |
|---|---|
| 字母 | la chao hua ha li |
| 首字母 | lchhl |
| 注音 | ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄏㄚˊ ㄌㄧˊ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄔㄠ ㄏㄨㄚ ㄏㄚ ㄌㄧ |
广训
1、干辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，锅中油热后分别放蒜片、干辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐净泥沙后捞出控水，放入锅中2、花蛤蜊放入锅中，加少许盐，料酒翻炒，加锅盖稍闷一会，看到花蛤蜊张开口，加适量味精、香菜出锅即可
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