释
豆腐盅
dòu fǔ zhōng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨㄥ
修撰于 2026-07-01 02:54:00
音义
| 拼音 | dòu fǔ zhōng |
|---|---|
| 字母 | dou fu zhong |
| 首字母 | dfz |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨㄥ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄨㄥ |
广训
材料虾、豆腐、豌豆,葱作法1.豆腐中间挖成凹形 2.虾剁成馅料、和挖出来的碎豆腐,鸡蛋清,生粉、盐适度，搅拌成丸 3.虾丸入蒸锅蒸6分钟，豌豆也同时入蒸锅蒸 4.豆腐中酿入虾丸,再入蒸锅蒸6分钟， 5.取出撒上葱丝,浇上佐料:酱油 4大汤匙、白醋1大汤匙、糖少许,少许香油搅拌均匀，即可。