释
部队锅仔
bù duì guō zǎi · ㄅㄨˋ ㄉㄨㄟˋ ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ
修撰于 2026-06-30 16:33:40
音义
| 拼音 | bù duì guō zǎi |
|---|---|
| 字母 | bu dui guo zai |
| 首字母 | bdgz |
| 注音 | ㄅㄨˋ ㄉㄨㄟˋ ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ |
| 注音符号 | ㄅㄨ ㄉㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄗㄞ |
广训
部队锅 （谚文：부대찌개）是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期。由于物资短缺，在京畿道议政府美军基地附近的居民，用周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料，加入辛辣的苦椒酱 （现在的韩式甜辣酱）和作汤底制作的一种火锅，以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。