释
吉祥醉鸡
jí xiáng zuì jī · ㄐㄧˊ ㄒㄧㄤˊ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-07-01 08:13:30
音义
| 拼音 | jí xiáng zuì jī |
|---|---|
| 字母 | ji xiang zui ji |
| 首字母 | jxzj |
| 注音 | ㄐㄧˊ ㄒㄧㄤˊ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄒㄧㄤ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ |
广训
这道菜除了鸡肉口感滑嫩爽口之外还融入了中药养生的功效，能够起到滋补健体的作用。浸过鸡腿一同蒸制的汤汁还可以加入鸡腿骨及适量清水，重新上火熬成鲜鸡汤，饭前喝上一碗很是享受。经常拿来做宴席上的冷盘，鸡肉的鲜美搭配上浓浓的酒香堪称一绝。