释
沙茶酱爆鸡丁
shā chá jiàng bào jī dīng · ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-07-01 07:27:56
音义
| 拼音 | shā chá jiàng bào jī dīng |
|---|---|
| 字母 | sha cha jiang bao ji ding |
| 首字母 | scjbjd |
| 注音 | ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄔㄚ ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
广训
制作步骤 1. 鸡肉洗净切丁 2. 加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟，葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备用 3. 锅加油花椒粉爆锅，下入葫萝卜翻炒 4. 滑入鸡丁，下入蒜片、姜烹料酒 5. 下入青椒丁 6. 下入葱段 7. 加盐、沙茶酱调味 8. 淋水淀粉勾薄芡出锅