释
麻糍粿
má cí guǒ · ㄇㄚˊ ㄘˊ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-07-01 04:27:41
音义
| 拼音 | má cí guǒ |
|---|---|
| 字母 | ma ci guo |
| 首字母 | mcg |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄘˊ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄘ ㄍㄨㄛ |
广训
麻糍粿是江西上饶和福建武夷山民间的一种特色小吃。麻糍粿就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。 在民间也通常被称为“麻子果”，在上饶也有将其与油条混在一起吃的“麻子果夹油条”。