释
牛筋丸大米粥
niú jīn wán dà mǐ zhōu · ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ ㄨㄢˊ ㄉㄚˋ ㄇㄧˇ ㄓㄡ
修撰于 2026-06-30 15:18:59
音义
| 拼音 | niú jīn wán dà mǐ zhōu |
|---|---|
| 字母 | niu jin wan da mi zhou |
| 首字母 | njwdmz |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ ㄨㄢˊ ㄉㄚˋ ㄇㄧˇ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄨㄢ ㄉㄚ ㄇㄧ ㄓㄡ |
广训
制作材料材料：大米、牛筋丸、葱花 调料：盐、鸡精做法（1）将大米淘洗干净，待用。 （2）将牛筋丸去包装壳，放在案板上切碎，待用。 （3）将高压锅里倒入水烧开。 （4）接着，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。 （5）然后，合入牛筋丸搅匀煮开。 （6）最后，加点盐、鸡精调味，撒入葱花即成。