释
英式咖啡卷
yīng shì kā fēi juǎn · ㄧㄥ ㄕˋ ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-06-30 12:01:25
音义
| 拼音 | yīng shì kā fēi juǎn |
|---|---|
| 字母 | ying shi ka fei juan |
| 首字母 | yskfj |
| 注音 | ㄧㄥ ㄕˋ ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄧㄥ ㄕ ㄎㄚ ㄈㄟ ㄐㄩㄢ |
广训
英式咖啡卷是一种点心，软嫩可可蛋糕是法式点心舒芙蕾(Souffle)的改良版，将固体材料增加后，成品组织稍具扎实效果，出炉后较不会再短时间内收缩。