释
排岔
pái chà · ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ
修撰于 2026-06-30 01:54:40
音义
| 拼音 | pái chà |
|---|---|
| 字母 | pai cha |
| 首字母 | pc |
| 注音 | ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ |
| 注音符号 | ㄆㄞ ㄔㄚ |
广训
姜酥排岔又叫姜汁排岔，蜜排岔，是北京茶菜的一种。姜酥排岔色泽浅黄，光亮而不黏，精巧别致酥脆香 甜，回味悠长。 北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
pái chà · ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ
修撰于 2026-06-30 01:54:40
| 拼音 | pái chà |
|---|---|
| 字母 | pai cha |
| 首字母 | pc |
| 注音 | ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ |
| 注音符号 | ㄆㄞ ㄔㄚ |
姜酥排岔又叫姜汁排岔，蜜排岔，是北京茶菜的一种。姜酥排岔色泽浅黄，光亮而不黏，精巧别致酥脆香 甜，回味悠长。 北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。