浮果

fú guǒ · ㄈㄨˊ ㄍㄨㄛˇ

修撰于 2026-07-01 07:45:32

拼音fú guǒ
字母fu guo
首字母fg
注音ㄈㄨˊ ㄍㄨㄛˇ
注音符号ㄈㄨ ㄍㄨㄛ

广

浮果即“浮粿”(泉港大部分地区的叫法),又称“炸粿”(涂岭、惠安等地的叫法),是福建泉州市泉港区的传统小吃,逢年过节必备美食。以地瓜粉包裹瘦肉、海蛎、红萝卜、高丽菜,南瓜丝等油炸而成。后来发展,还有以米粉代替地瓜粉的炸法,口感完全不一样,但也被人所喜爱着。