冻秋梨

dòng qiū lí · ㄉㄨㄥˋ ㄑㄧㄡ ㄌㄧˊ

修撰于 2026-06-29 17:21:37

拼音dòng qiū lí
字母dong qiu li
首字母dql
注音ㄉㄨㄥˋ ㄑㄧㄡ ㄌㄧˊ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄑㄧㄡ ㄌㄧ

广

冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。