释
泸州猪儿粑
lú zhōu zhū ér bā · ㄌㄨˊ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄦˊ ㄅㄚ
修撰于 2026-07-01 06:16:48
音义
| 拼音 | lú zhōu zhū ér bā |
|---|---|
| 字母 | lu zhou zhu er ba |
| 首字母 | lzzeb |
| 注音 | ㄌㄨˊ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄦˊ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄓㄡ ㄓㄨ ㄦ ㄅㄚ |
广训
泸州猪儿粑是四川省泸州市的一道风味小吃，其选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。