释
荆芥煎饼
jīng jiè jiān bǐng · ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄝˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-07-01 08:28:09
音义
| 拼音 | jīng jiè jiān bǐng |
|---|---|
| 字母 | jing jie jian bing |
| 首字母 | jjjb |
| 注音 | ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄝˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄝ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
荆芥煎饼的制作方法： 1、先将荆芥择洗干净、胡萝卜切丝、面粉、生粉打成稀糊加盐调味； 2、将荆芥、胡萝卜丝放入糊里，用 不沾锅煎成薄饼，改刀、卷成卷 装盘即可； 3、配蒜汁1碟。 营养分析： 荆芥清凉爽口，发汗解表，清咽利喉，加上胡萝卜丝，做成煎饼，一改往日传统吃法，营养搭配均衡。