释
姜糕
jiāng gāo · ㄐㄧㄤ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 21:49:22
音义
| 拼音 | jiāng gāo |
|---|---|
| 字母 | jiang gao |
| 首字母 | jg |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄍㄠ |
广训
姜糕，四川蓬溪传统糕类特产。创始于清代同治年间，以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。姜糕曾作为贡品进贡，慈禧太后品尝后评其为“玉糕”，曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。从此蓬溪姜糕名扬天下。
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