释
乳山喜饼
rǔ shān xǐ bǐng · ㄖㄨˇ ㄕㄢ ㄒㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 15:10:43
音义
| 拼音 | rǔ shān xǐ bǐng |
|---|---|
| 字母 | ru shan xi bing |
| 首字母 | rsxb |
| 注音 | ㄖㄨˇ ㄕㄢ ㄒㄧˇ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄖㄨ ㄕㄢ ㄒㄧ ㄅㄧㄥ |
广训
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省威海市乳山市特有的特色传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。