释
豆蓉酥饺
dòu róng sū jiǎo · ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ ㄙㄨ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-07-01 22:24:15
音义
| 拼音 | dòu róng sū jiǎo |
|---|---|
| 字母 | dou rong su jiao |
| 首字母 | drsj |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥˊ ㄙㄨ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄖㄨㄥ ㄙㄨ ㄐㄧㄠ |
广训
1、水皮面团要和酥心面团软硬一致。2、由于此为大包酥面团，因此只需折叠一次就可以，然后擀皮卷起，如叠的层数过多烤好后会掉渣太严重。3、馅料可选择豆沙、莲蓉都可以。4、馅料买现货就可以，各大超市里都有。