释
石花籽
shí huā zǐ · ㄕˊ ㄏㄨㄚ ㄗˇ
修撰于 2026-07-01 02:22:07
音义
| 拼音 | shí huā zǐ |
|---|---|
| 字母 | shi hua zi |
| 首字母 | shz |
| 注音 | ㄕˊ ㄏㄨㄚ ㄗˇ |
| 注音符号 | ㄕ ㄏㄨㄚ ㄗ |
广训
又叫冰粉籽系假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60～120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。原产于秘鲁。是制作石凉粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。