释
农家一锅鲜
nóng jiā yī guō xiān · ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ
修撰于 2026-06-30 15:29:47
音义
| 拼音 | nóng jiā yī guō xiān |
|---|---|
| 字母 | nong jia yi guo xian |
| 首字母 | njygx |
| 注音 | ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄧ ㄍㄨㄛ ㄒㄧㄢ |
广训
农家一锅鲜是一道以排骨、豆角为主要食材制作的美食。为北京怀柔、河北山海关地区常见菜品。这道菜融入了健康饮食的理念，菜品在有荤有素的基础上增加了主食，同时这即是一道菜，又是一道主食，故起名为“农家一锅鲜”。