释
简易微辣虾
jiǎn yì wēi là xiā · ㄐㄧㄢˇ ㄧˋ ㄨㄟ ㄌㄚˋ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 18:00:27
音义
| 拼音 | jiǎn yì wēi là xiā |
|---|---|
| 字母 | jian yi wei la xia |
| 首字母 | jywlx |
| 注音 | ㄐㄧㄢˇ ㄧˋ ㄨㄟ ㄌㄚˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄧ ㄨㄟ ㄌㄚ ㄒㄧㄚ |
广训
材料主料：新鲜活虾（基围虾，海虾，任意虾都可） 配料：植物油，辣椒面5G（可以按个人喜辣的程度准备）， 盐，香油，料酒，生抽，老抽各少许，蒜未，香菜末做法1.将虾洗净，（如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水将鲜虾冲洗干净，用剪刀剪去头部的前部分，挤干净胃中的残留物，我这虾没弄，整只炒了，嘻嘻，就是有点懒了，）将蒜未，香菜未准备好。。 2.锅里倒入清水煮开，将虾放入煮至五分熟，虾稍变红弯曲捞起沥干备用。。 3.锅内放入适量植物油，将蒜未爆香，把煮至五分熟的虾倒入用大火爆炒，加入辣椒面，少许盐，生抽，老抽（如果想更上色点的可以多加点老抽）及料酒少许，最后炒熟了加入香菜未就完成了。
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