释
栗子烧肉
lì zi shāo ròu · ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 04:07:43
音义
| 拼音 | lì zi shāo ròu |
|---|---|
| 字母 | li zi shao rou |
| 首字母 | lzsr |
| 注音 | ㄌㄧˋ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄗ ㄕㄠ ㄖㄡ |
广训
栗子烧肉是一道汉族名菜。修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为修水人宴席上一道不可缺的名菜。主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。