释
核桃蜜枣
hé táo mì zǎo · ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ
修撰于 2026-06-29 22:10:48
音义
| 拼音 | hé táo mì zǎo |
|---|---|
| 字母 | he tao mi zao |
| 首字母 | htmz |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄊㄠ ㄇㄧ ㄗㄠ |
广训
原料：蜜枣300克，核桃仁100克，蛋清5个，糯米粉150克，植物油适量。 制法： 1、蜜枣上笼蒸软后去核。 2、核桃仁用热水浸泡去皮，下入热油锅略炸，取出冷却，取少许塞入蜜枣。 3、蛋清加米粉调和。 4、蜜枣核桃在蛋白糯米粉中蘸匀，下入油锅炸至金黄色即可起锅。