释
状元及第粥
zhuàng yuán jí dì zhōu · ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄐㄧˊ ㄉㄧˋ ㄓㄡ
修撰于 2026-06-30 11:04:07
音义
| 拼音 | zhuàng yuán jí dì zhōu |
|---|---|
| 字母 | zhuang yuan ji di zhou |
| 首字母 | zyjdz |
| 注音 | ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄐㄧˊ ㄉㄧˋ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄓㄨㄤ ㄩㄢ ㄐㄧ ㄉㄧ ㄓㄡ |
广训
状元及第粥是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买"及第粥"拿回家中给子女吃。状元及第粥以大米主料，放入猪杂等食材熬制而成。吃起来，鲜味爽滑，香浓可口，味道醇厚。