释
茭白罐头
jiāo bái guàn tóu · ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-30 15:19:32
音义
| 拼音 | jiāo bái guàn tóu |
|---|---|
| 字母 | jiao bai guan tou |
| 首字母 | jbgt |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄅㄞ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ |
广训
茭白又称茭瓜、茭笋等，是禾本科菰属多年生宿根水草类植物，原产我国及东南亚地区。茭白含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、粗纤维和无机盐，此外还含有维生素B1、B2、C等，具有降血压、清湿热、解酒毒等保健作用。茭白不仅营养丰富、外型规则，而且价格较低廉，适合于加工罐头食品。