爆炒猪血丸子

音义

广训

爆炒猪血丸子是由血豆腐、鸡蛋、鲜猪血、鲜猪肉等配以各种调味料制成。又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。这种丸子易贮存、携带，具有营养丰富、排出体内毒素的功效。

组词

爆 炒 猪 血 丸 子

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