释
泡鸭爪
pào yā zhǎo · ㄆㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄠˇ
修撰于 2026-06-30 22:58:50
音义
| 拼音 | pào yā zhǎo |
|---|---|
| 字母 | pao ya zhao |
| 首字母 | pyz |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄧㄚ ㄓㄠˇ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄧㄚ ㄓㄠ |
广训
泡鸭爪产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系。是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。它是基于泡凤爪演变而来，但是在风格上有改变，成为可以饭后助消化的“素菜”。