傣族干巴

dǎi zú gàn bā · ㄉㄞˇ ㄗㄨˊ ㄍㄢˋ ㄅㄚ

修撰于 2026-06-30 07:30:04

拼音dǎi zú gàn bā
字母dai zu gan ba
首字母dzgb
注音ㄉㄞˇ ㄗㄨˊ ㄍㄢˋ ㄅㄚ
注音符号ㄉㄞ ㄗㄨ ㄍㄢ ㄅㄚ

广

干巴一词源于云南方言,意思为牛肉干,云南干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。傣族牛干巴是在鲜牛肉上抹了罂粟籽和盐腌制后,烤熟而制成的。