释
沙县拌面
shā xiàn bàn miàn · ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-07-01 12:40:52
音义
| 拼音 | shā xiàn bàn miàn |
|---|---|
| 字母 | sha xian ban mian |
| 首字母 | sxbm |
| 注音 | ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄒㄧㄢ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ |
广训
沙县拌面是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。
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