释
泡泡油糕
pào pào yóu gāo · ㄆㄠˋ ㄆㄠˋ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 06:09:01
音义
| 拼音 | pào pào yóu gāo |
|---|---|
| 字母 | pao pao you gao |
| 首字母 | ppyg |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄆㄠˋ ㄧㄡˊ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄆㄠ ㄧㄡ ㄍㄠ |
广训
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼，馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉，西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了金榜，小吃特点色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。