释
水晶豆腐
shuǐ jīng dòu fǔ · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-07-01 11:57:08
音义
| 拼音 | shuǐ jīng dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | shui jing dou fu |
| 首字母 | sjdf |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
水晶豆腐概述 是山西吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋好友、红白喜事比不可少的一道菜品。该小吃从外观看，色泽晶莹，形状类似豆腐片。味道鲜美，滑而不腻。一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。