梭蟹熘蛋

suō xiè liū dàn · ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝˋ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ

修撰于 2026-06-29 23:45:29

拼音suō xiè liū dàn
字母suo xie liu dan
首字母sxld
注音ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝˋ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ
注音符号ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝ ㄌㄧㄡ ㄉㄢ

广

梭子蟹洗净,斩去小脚尖,挖去蟹脐,斩下两只大钳,斩成两段,并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块,放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀,待用。