山城溪鳁

shān chéng xī wēn · ㄕㄢ ㄔㄥˊ ㄒㄧ ㄨㄣ

修撰于 2026-06-30 14:49:56

拼音shān chéng xī wēn
字母shan cheng xi wen
首字母scxw
注音ㄕㄢ ㄔㄥˊ ㄒㄧ ㄨㄣ
注音符号ㄕㄢ ㄔㄥ ㄒㄧ ㄨㄣ

广

山城溪鳁是重庆特有的一道菜品,主料是溪鳁,配料是猪瘦肉等,调料为精盐、 味精、绍酒等,通过旺火蒸制的做法而成。