释
煎糟鱼段
jiān zāo yú duàn · ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ
修撰于 2026-06-30 22:10:36
音义
| 拼音 | jiān zāo yú duàn |
|---|---|
| 字母 | jian zao yu duan |
| 首字母 | jzyd |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩˊ ㄉㄨㄢˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄩ ㄉㄨㄢ |
广训
煎糟鱼段是一道菜品，主料是青鱼，配料是冬笋、木耳(水发)等，调料为盐、味精、红糟等。该菜品主要通过煎炸的方法制作而成。
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