释
酥桔丸
sū jú wán · ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-07-01 06:40:38
音义
| 拼音 | sū jú wán |
|---|---|
| 字母 | su ju wan |
| 首字母 | sjw |
| 注音 | ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄐㄩ ㄨㄢ |
广训
酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料，辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状，经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢，酥松可口，清甜不腻。
sū jú wán · ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-07-01 06:40:38
| 拼音 | sū jú wán |
|---|---|
| 字母 | su ju wan |
| 首字母 | sjw |
| 注音 | ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄐㄩ ㄨㄢ |
酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料，辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状，经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢，酥松可口，清甜不腻。