释
熘素明虾
liū sù míng xiā · ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 16:07:59
音义
| 拼音 | liū sù míng xiā |
|---|---|
| 字母 | liu su ming xia |
| 首字母 | lsmx |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄙㄨ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ |
广训
熘素明虾是沪菜的一种，以马铃薯为主料，配以胡萝卜、熟笋、水发木耳等制成馅心，以豆腐衣包之，精工制作成明虾状，炸后浇以糖醋卤而成。本词条主要介绍熘素明虾这道菜的制作及特点。
liū sù míng xiā · ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 16:07:59
| 拼音 | liū sù míng xiā |
|---|---|
| 字母 | liu su ming xia |
| 首字母 | lsmx |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄙㄨˋ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄙㄨ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ |
熘素明虾是沪菜的一种，以马铃薯为主料，配以胡萝卜、熟笋、水发木耳等制成馅心，以豆腐衣包之，精工制作成明虾状，炸后浇以糖醋卤而成。本词条主要介绍熘素明虾这道菜的制作及特点。