释
酥炸臭豆腐
sū zhà chòu dòu fǔ · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 19:41:26
音义
| 拼音 | sū zhà chòu dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | su zha chou dou fu |
| 首字母 | szcdf |
| 注音 | ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄓㄚ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
酥炸臭豆腐是一道由台式泡菜、臭豆腐等食材制成的食品。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。