氽汤鲫鱼

tǔn tāng jì yú · ㄊㄨㄣˇ ㄊㄤ ㄐㄧˋ ㄩˊ

修撰于 2026-07-01 13:08:10

拼音tǔn tāng jì yú
字母tun tang ji yu
首字母ttjy
注音ㄊㄨㄣˇ ㄊㄤ ㄐㄧˋ ㄩˊ
注音符号ㄊㄨㄣ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄩ

广

氽汤鲫鱼(tǔn tāng jì yú )是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,氽汤鲫鱼以鲫鱼为主要材料,烹饪以烧菜为主。具有汤色洁白,鱼肉腴美,酽如奶浆,鲜润爽口的特点。