释
红烧茄子肉丝
hóng shāo jiā zi ròu sī · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄖㄡˋ ㄙ
修撰于 2026-06-30 05:30:08
音义
| 拼音 | hóng shāo jiā zi ròu sī |
|---|---|
| 字母 | hong shao jia zi rou si |
| 首字母 | hsjzrs |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄖㄡ ㄙ |
广训
红烧茄子肉丝是一道菜名，属于家常菜。主料：三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，里脊切丝，辅料：葱、姜、蒜，盐，鸡精，酱油，