释
凉拌豆腐什锦
liáng bàn dòu fǔ shén jǐn · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ
修撰于 2026-07-01 00:53:03
音义
| 拼音 | liáng bàn dòu fǔ shén jǐn |
|---|---|
| 字母 | liang ban dou fu shen jin |
| 首字母 | lbdfsj |
| 注音 | ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ |
广训
凉拌豆腐什锦是一款凉菜。以主料：豆腐100克 绿豆芽100克 番茄150克 猪肉（瘦）100克 青椒120克 鸡蛋60克 ；调料：白砂糖10克 大蒜10克 花椒5克 姜5克 香油10克 盐3克 小葱10克 植物油10克 各适量调配而成。特点五彩缤纷，营养丰富，可与西餐色拉相媲美。