冰糖排骨

bīng táng pái gǔ · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

修撰于 2026-07-01 03:09:25

拼音bīng táng pái gǔ
字母bing tang pai gu
首字母btpg
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
注音符号ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄆㄞ ㄍㄨ

广

冰糖排骨是浙江宁波市的特色传统名菜,它即可作冷荤,也宜作热菜。工艺为糖醋溜。口感甜酸带咸,油润鲜嫩,兼有肉鲜乳香,风味别致。