小烧肉

xiǎo shāo ròu · ㄒㄧㄠˇ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-07-01 04:06:09

拼音xiǎo shāo ròu
字母xiao shao rou
首字母xsr
注音ㄒㄧㄠˇ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
注音符号ㄒㄧㄠ ㄕㄠ ㄖㄡ

广

小烧肉是山西大同的传统名肴,属于晋菜系。肥而不腻,酥软可口,是传统的“大同全席”的一道“硬莱”。每逢年节,喜庆宴会,大同人们都喜食“小烧肉”。