释
茄子炖土豆
jiā zi dùn tǔ dòu · ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-07-01 07:30:40
音义
| 拼音 | jiā zi dùn tǔ dòu |
|---|---|
| 字母 | jia zi dun tu dou |
| 首字母 | jzdtd |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄗ ㄉㄨㄣ ㄊㄨ ㄉㄡ |
广训
茄子炖土豆，作为中国北方地区特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。