释
孔府宴
kǒng fǔ yàn · ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 05:28:36
音义
| 拼音 | kǒng fǔ yàn |
|---|---|
| 字母 | kong fu yan |
| 首字母 | kfy |
| 注音 | ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄎㄨㄥ ㄈㄨ ㄧㄢ |
广训
孔府宴是中国饮食文化重要组成部分，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“孔府宴“被评为山东主题名宴。