温州菜

wēn zhōu cài · ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 10:08:09

拼音wēn zhōu cài
字母wen zhou cai
首字母wzc
注音ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞˋ
注音符号ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞ

广

瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。