释
水煎煮鸡蛋
shuǐ jiān zhǔ jī dàn · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
修撰于 2026-07-01 13:11:14
音义
| 拼音 | shuǐ jiān zhǔ jī dàn |
|---|---|
| 字母 | shui jian zhu ji dan |
| 首字母 | sjzjd |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄢ ㄓㄨˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄉㄢ |
广训
制作原料主料:鸡蛋 辅料:香菜 调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、高汤制作方法1、 将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、 坐锅点火,倒入高汤烧开,放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁,开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透,再倒入香菜翻炒,淋入香油即可。口味特点鲜嫩咸香,色泽淡黄
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