释
什锦银针粉
shén jǐn yín zhēn fěn · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄧㄣˊ ㄓㄣ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-07-01 05:30:53
音义
| 拼音 | shén jǐn yín zhēn fěn |
|---|---|
| 字母 | shen jin yin zhen fen |
| 首字母 | sjyzf |
| 注音 | ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄧㄣˊ ㄓㄣ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄓㄣ ㄈㄣ |
广训
材料：银针粉120克（约3两），冬菇2只，红萝卜、珍珠笋各25克（约6钱半），葱1条，叉烧50克（约1两半），虾仁100克（约2两），蒜头2粒。芡汁料：盐半茶匙，糖1茶匙，牛抽2茶匙，酒1茶匙，水2汤匙，胡椒粉少许，麻油数滴。