释
鲈鱼新吃
lú yú xīn chī · ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄒㄧㄣ ㄔ
修撰于 2026-06-30 10:45:58
音义
| 拼音 | lú yú xīn chī |
|---|---|
| 字母 | lu yu xin chi |
| 首字母 | lyxc |
| 注音 | ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄒㄧㄣ ㄔ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄩ ㄒㄧㄣ ㄔ |
广训
基本材料 活鲈鱼2条约 800 克，西芹嫩心 6 根，红椒末50克，丁卜末50克，火腿末50克，鸡蛋清1只原料：活鲈鱼2条约800克，西芹嫩心6根，红椒末50克，丁卜末50克，火腿末50克，鸡蛋清1只。调料：黄酒25克，精盐5克，味精3克，葱姜水汁15克，生粉50克，清汤75克，精制油1000克（实耗100克）。