醋羊肉

cù yáng ròu · ㄘㄨˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

修撰于 2026-06-30 10:58:49

拼音cù yáng ròu
字母cu yang rou
首字母cyr
注音ㄘㄨˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
注音符号ㄘㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ

广

醋羊肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的“黄酱”烹制而成,所以又叫“黄酱羊肉”。