法式菜肴

fǎ shì cài yáo · ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ

修撰于 2026-06-30 10:20:35

拼音fǎ shì cài yáo
字母fa shi cai yao
首字母fscy
注音ㄈㄚˇ ㄕˋ ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ
注音符号ㄈㄚ ㄕ ㄘㄞ ㄧㄠ

广

法式菜肴的特点是,选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,制作考究,滋味有浓有淡,花色品种多,法式菜还比较讲究吃半熟或生食