释
香菇焖笋
xiāng gū mèn sǔn · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄣˋ ㄙㄨㄣˇ
修撰于 2026-06-29 20:33:40
音义
| 拼音 | xiāng gū mèn sǔn |
|---|---|
| 字母 | xiang gu men sun |
| 首字母 | xgms |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄣˋ ㄙㄨㄣˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄇㄣ ㄙㄨㄣ |
广训
制作方法 1、笋剥洗干净，香菇去根洗净； 2、鲜笋和香菇切条，将笋条放开水锅焯水备用； 3、将香菇放开水锅焯水备用； 4、葱花炝锅。放入酱油，下入鲜笋翻炒； 5、放入香菇，加少许水盖锅盖焖制。焖熟后，放入盐味精即可。