自制老豆腐

zì zhì lǎo dòu fǔ · ㄗˋ ㄓˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

修撰于 2026-07-01 00:11:22

拼音zì zhì lǎo dòu fǔ
字母zi zhi lao dou fu
首字母zzldf
注音ㄗˋ ㄓˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号ㄗ ㄓ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

广

老豆腐是起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。